Maridatge de cuina de proximitat

En Toni Bru xef i sommelier del Celler de l’Àspic és un gran coneixedor dels vins del Montsant i Priorat, així com un dels promotors i una de les persones que més ha apostat pels productes de proximitat i ecològics a la seva cuina.

Us oferim un maridatge amb productes de temporada del Priorat i de les Terres de l’Ebre.

Cada plat està pensat per maridar amb una de les garnatxes de Vinyes Domènech, perquè amb aquesta simbiosi volem que gaudiu de l’essència dels aromes, gustos i del paisatge de la nostra terra i dels nostres vins.

  • Durada: Entre 2 ½ i 3 hores (dinar o sopar).
  • Vins a tastar: Bancal del Bosc (blanc i negre), Furvus Boig per tu. Possibilitat d’afegir el Teixar “Vi de Finca”, Vinyes Velles de Samsó o el Rita (es valorarà el preu de l’ampolla sencera).
  • Grups: Mínim 6 persones.
  • Idiomes: Català / Castellà / Anglès / Francès / Italià / Polonès.
  • Preu: 60€