nit màgica
de musica i gastronomia
Dissabte 30 de setembre a les 19:00
a vinyes domènech
Capçanes- Priorat
ENTRADES EXHAURIDES
Vinyes Domènech us ofereix una experència en un entorn natural ùnic a l’aire lliure, nit de lluna plena un format acústic i íntim, que permet escoltar les composicions de Pep Sala en el seu estat més pur interpretant temes a la guitarra acústica i també al piano, l’oportunitat de revisar cançons que en Pep Sala ha composat al llarg dels anys, des de SAU, passant per la BANDA DEL BAR i fins a PEP SALA en solitari.
SHOW COOKING
xavier lahuerta
MENÚ
MURAL BOTÀNIC BOIG PER TU
Del raïm al vi i del vi i els aromes a les textures I seguirem amb un Menú de
MAR I MUNTANYA
Que anirà aromatitzat amb les flors i plantes del dia
En tots els plats proposarem dos vins de varietats ancestrals de Vinyes Domènech per gaudir de un maridatge personalitzat a gust de cada paladar.
VIEIRA
Laminada i marinada en gelatina de mandarina, llengua fumada, carbassa a la vainilla i picada tradicional. Presentació del Brisat-2021 i Macabeu 2021
LLAGOSTÍ DEL DELTA
en caneló, de rossinyol i ceps amb botifarra del perol. Rita 2022 i Vi d’Àmfora 2022
LLOM VACA VELLA
madurada, cremós de topinambur a la mantega torrada, emulsió de musclo. Vi de Finca Qualificada Teixar 2018-Samso 2018
FAVA TONKA
galeta de cacau , salsa de miso. Vi dolç de Garnatxa
Del raïm al vi i del vi i els aromes a les textures I seguirem amb un Menú de
PROGRAMA
- 19:00 Benvinguda amb el Rosat de Mitjanit.
- 19:20 Meet & Greet amb el Pep Sala i Xavi Lahuerta
- 19:30 Show cooking amb el Xavi Lahuerta
- 21:00 Inici de l’Actuació Pep Sala Bàsic.
Aforament complert, lamentem no poder atendre totes les sol·licituds rebudes
MÉS INFORMACIÓ
Durada: 4 hores (de 19h a 23h) |
Data: 30 setembre 2023
Preu: 120 € / pax.
Places limitades a 40 persones
Reserves: [email protected] o al tel. 670 37 58 28
Vins a tastar: Bancal del Bosc Blanc – Rosat de Mitjanit – Boig per tu – Rita – Teixar
