El Teixar és el primer Vi de Finca Qualificada de la DO Montsant i el quart de Catalunya. És 100% Garnatxa Peluda, certificat pel CCPAE en agricultura ecològica des del 2007 i impulsors de l’agricultura regenerativa i pràctiques d’agricultura biodinàmica. Visitarem la finca del Teixar, una finca en coster de tres hectàrees de les vinyes més velles de Garnatxa Peluda de Catalunya. El seu nom ve d’un paratge de Capçanes conegut com la Font del Teixar, situat en un amfiteatre al mig d’un espai natural protegit, de gran bellesa i valor ecològic, entre la Serra de Llaberia i el Montalt. Gaudirem de dues anyades del Teixar i l’acompanyarem amb un foie de tòfona.
55,00€
Divendres, 18 de setembre
