Aquesta és la nostra proposta per a qui vol “tastar” el territori en tota la seva dimensió. Caminarem per la finca per entendre com l’entorn, la flora i la microbiologia determinen el caràcter dels nostres vins.
Visita al Celler: entrarem al cor del projecte per transmetre-us com busquem que la puresa del paisatge i el seu ecosistema s’expressi als vins i dotant-los de la seva veu pròpia i singular.
Tradició al plat: acabarem amb un àpat basat en productes i receptes típiques de la nostra terra. El maridatge de la saviesa popular a la cuina amb tres dels nostres vins eleva l’experiència, per a que ens fem una idea de la importància de mantenir la memòria rural, agrícola i gastronòmica viva.
Durada: 3 hores