L’aniversari del Teixar de Vinyes Domènech escalfa motors

El 20è aniversari del Teixar Vi de Finca Qualificada de Vinyes de Domènech va acollir recentment un grup de MW i professionals internacionals en un pretast, que va tenir lloc a l'emblemàtic local Queviures Serra de Barcelona


El 20è aniversari del Teixar Vi de Finca Qualificada de Vinyes de Domènech va acollir recentment un grup de MW i professionals internacionals en un pretast, que va tenir lloc a l’emblemàtic local Queviures Serra de Barcelona. L’equip va ser coordinat per Ferran Centelles i Pedro Ballesteros MW acompanyats per Sarah Jane Eva MW, Beth Willard, i per part de Vinyes Domènech, Edgar i Joan Ignasi Domènech. El pretast va ser un avançament de l’acte inaugural que se celebrarà el 18 de març a l’Institut Botànic de Barcelona amb un tast vertical de les anyades. L’objectiu de la cita va ser seleccionar les anyades més representatives a les diferents meteorologies i a la influència de les pràctiques vitivinícoles.​

La jornada va ser el reflex de la labor d’unes vinyes compromeses amb un projecte que expressa el paisatge i la biodiversitat de l’entorn. Segons paraules de Joan Ignasi Domènech, “va ser emocionant, ja que la qualitat de vida de cada anyada va respondre a les expectatives d’encetar ampolles de vint anys de Garnatxa peluda que van transmetre la identitat de la biodiversitat de Vinyes Domènech”. El motiu d’aquesta selecció mítica és compartir-la i gaudir-la amb les persones que han format part del nostre projecte.”​

Durant el 2024 Vinyes Domènech ha programat diferents actes commemoratius del 20è aniversari del seu Vi de Finca Qualificada. El Teixar de Vinyes Domènech és el primer vi de la D.O. Montsant, el quart de Catalunya i el primer monovarietal de Garnatxa Peluda que l’INCAVI concedeix la qualificació de “Vi de Finca Qualificada”. És un reconeixement que distingeix a les característiques singulars climàtiques, als vins de raïm procedent d’una mateixa finca en propietat i que segueix els protocols de producció i els rendiments d’elaboració més exigents per part de la D.O., a més d’un prestigi nacional i internacional de més de deu anys.


Compartir/share